Já faz alguns anos que a preocupação com a saúde e a estética vem levando muitas pessoas à adotar uma dieta mais saudável, com alimentos industrializados dando lugar aos mais naturais. Em 2017, a pesquisa The Top 10 Consumer Trends já mostrava essa mudança: 79% dos entrevistados estavam substituindo produtos convencionais por opções de mais qualidade. Nesse contexto, a prática de congelar alimentos se
