A segurança alimentar é uma das maiores preocupações do setor alimentício, especialmente para indústrias, supermercados e serviços de food service que lidam com grandes volumes de alimentos diariamente. A contaminação por micro-organismos pode comprometer a qualidade dos produtos, gerar desperdícios e colocar em risco a saúde dos consumidores. Nesse contexto, o uso de plásticos filmes antibacterianos se destaca como uma solução inovadora e essencial para garantir a proteção dos alimentos.
O Papel dos Filmes Antibacterianos na Conservação de Alimentos
Os plásticos filmes antibacterianos possuem uma tecnologia capaz de eliminar até 99,96% dos micro-organismos responsáveis por intoxicações alimentares e doenças intestinais. Essa camada de proteção ativa impede a proliferação de bactérias e fungos, reduzindo significativamente os riscos de contaminação cruzada em ambientes como cozinhas industriais, supermercados e frigoríficos.
Além disso, esses filmes ajudam a prolongar a vida útil dos alimentos, evitando desperdícios e contribuindo para um melhor aproveitamento dos produtos. Isso é especialmente vantajoso para itens altamente perecíveis, como carnes, laticínios e hortifrútis.
Vantagens do Esticável Protect para a Indústria Alimentícia
O Esticável Protect, da ALPFILM, é o único plástico-filme para alimentos na América Latina com escudo de proteção antibacteriano. Nenhuma outra empresa no mercado possui essa tecnologia exclusiva. Desenvolvido para atender às demandas mais rigorosas do setor, ele oferece:
✅ Segurança comprovada: Elimina micro-organismos nocivos, protegendo os alimentos contra contaminações.
✅ Alta resistência e flexibilidade: Com plastificante importado, possui maior alongamento e adaptação a diferentes formatos de embalagens.
✅ Uso versátil: Compatível com máquinas automáticas e manuais, facilitando o processo de embalagem.
✅ Atende às normas sanitárias: Em conformidade com a legislação Brasil/Mercosul (Anvisa) e europeia para contato com alimentos gordurosos.
✅ Maior transparência e selagem eficiente: Garante um acabamento de alta qualidade e preserva a integridade dos alimentos.
Como Implementar o Uso de Filmes Antibacterianos na sua Operação?
Para garantir o máximo benefício do Esticável Protect e de outros plásticos filmes antibacterianos, é fundamental:
✔ Treinar a equipe sobre boas práticas de manuseio e armazenamento de alimentos embalados.
✔ Utilizar corretamente os filmes, garantindo a vedacão total dos produtos.
✔ Armazenar adequadamente os rolos de filme conforme instruçao do fabricante.
✔ Realizar monitoramento constante das condições sanitárias do ambiente de produção.
Conclusão
O uso de plásticos filmes antibacterianos como o Esticável Protect é um diferencial estratégico para indústrias e estabelecimentos do setor alimentício que buscam aumentar seus padrões de segurança e qualidade. A ALPFILM é a única empresa do mercado a oferecer essa tecnologia exclusiva, proporcionando mais segurança, higiene e eficiência para seus clientes. Além de proteger os alimentos, essa solução contribui para a redução de desperdícios e melhora a eficiência operacional, garantindo produtos mais seguros para os consumidores.
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