As festas de fim de ano são momentos de celebração, boa comida e companhia agradável. Mas também trazem seus desafios, como planejar grandes refeições sem que nada se perca pelo caminho. Com um pouco de organização, é possível aproveitar ao máximo o que você compra, sem excessos. Planejar com antecedência, escolher porções ideais e armazenar os alimentos corretamente são os segredos para ter um
O empreendedorismo feminino tem ganhado cada vez mais força, e muitas mulheres estão encontrando na confeitaria e na gastronomia um caminho para transformar paixões em negócios lucrativos. Mas como dar os primeiros passos nesse setor? A chave para o sucesso está nas histórias inspiradoras, nas ferramentas certas e em muita determinação. Neste blog, vamos compartilhar exemplos de mulheres que começaram com uma ideia simples
A Black Friday é um dos períodos mais intensos do ano para a indústria, exigindo máxima eficiência em cada etapa do processo, desde o armazenamento até a entrega final dos produtos. Para garantir a proteção e segurança das mercadorias durante esse período, o uso de soluções robustas, como o Filme Stretch da ALPFILM, torna-se indispensável. Veja como o Filme Stretch pode ajudar sua empresa
O Projeto de Lei 2524, em discussão no Brasil, propõe a proibição de alguns tipos de plástico, incluindo o filme de PVC. A ideia é reduzir os impactos ambientais, mas essa medida levanta uma questão importante: qual seria o verdadeiro impacto dessa proibição? O plástico, quando usado de maneira consciente e reciclado corretamente, oferece inúmeros benefícios à segurança alimentar e ao meio ambiente. Ignorar
Nos últimos anos, o Bisfenol A (BPA) tem gerado bastante polêmica, principalmente no que diz respeito à sua presença em produtos que entram em contato com alimentos. Para ajudar a esclarecer essa questão e derrubar mitos, vamos explorar o que é o BPA, onde ele é encontrado e como isso afeta a segurança dos alimentos. O que é o Bisfenol A (BPA)? O Bisfenol
No setor de embalagens alimentares, garantir a preservação, segurança e aparência dos produtos é essencial para conquistar a preferência do consumidor. Entre as diversas opções disponíveis, o filme de PVC tem se destacado, oferecendo uma combinação de benefícios que o tornam uma excelente escolha frente ao polietileno de baixa densidade (LDPE). A seguir, exploramos as principais vantagens do PVC. 1. Proteção e Durabilidade Avançadas
No cenário atual, onde a responsabilidade ambiental é crucial, as empresas precisam se destacar com práticas responsáveis. A logística eficiente, que visa reduzir desperdícios e otimizar o uso dos recursos, é um pilar fundamental dessa transformação. A ALPFILM está na vanguarda desse movimento, oferecendo embalagens que melhoram a gestão de recursos e minimizam o desperdício, promovendo uma cadeia de suprimentos mais eficaz e consciente.
O cachorro-quente é um dos lanches mais amados em diversas partes do mundo. Simples de preparar e altamente personalizável, ele é a escolha perfeita para uma refeição rápida ou para eventos. Neste guia, vamos explorar os cuidados essenciais no preparo do cachorro-quente e compartilhar algumas ideias inovadoras de recheios para tornar esse clássico ainda mais especial. Cuidados no Preparo do Cachorro-Quente Escolha dos Ingredientes:
Na era da automação, escolher o filme certo para suas embalagens é crucial para garantir eficiência e qualidade. Cada tipo de máquina automática requer um filme específico para funcionar corretamente. Por exemplo, máquinas automáticas para embalagem de alimentos em bandejas geralmente utilizam filmes de PVC, enquanto máquinas para paletização frequentemente usam filmes de PE Stretch. A seleção adequada do filme impacta diretamente a eficiência
Em qualquer cozinha profissional, a eficiência e a segurança são fundamentais para oferecer uma experiência de qualidade tanto para os clientes quanto para a equipe. Desde a organização do espaço até a gestão da segurança alimentar, cada detalhe contribui para o sucesso de um restaurante ou serviço de delivery. Este guia explora as regras essenciais para garantir que sua cozinha não apenas atenda às