Há muito tempo, pesquisadores alertam sobre a importância de mudarmos nossos hábitos de produção e consumo para um crescimento mais sustentável do planeta. No Brasil, essa questão é tão necessária que o Governo Federal já implementou até uma Política Nacional de Resíduos Sólidos, que aborda, entre outros, o lixo orgânico, considerado um dos nossos maiores vilões. Segundo dados da Associação Brasileira das Empresas de
